ونضيف معه علبه النستلة والزبدة بعد ما نذوبها وراح تكون مثل
العجينة
ناخذ نصف الخلطة (العجينة) ونفردها على القصدير
ويكون فيه القليل من الزيت حتى ما تلصق الخلطة بالقصدير
وراح تكون عندك بهذا الشكل
نذوب الجالكسي (نحط الجالكسي بقدر فيه ماء ونخليه على النار الى أن يذوب)
وناخذ القليل من الجالكسي ونحطه فوق الخلطه التي فردناها
وخليها تكون مثل الشكل هذا
حطيها بصينية ودخليها للفريزر
بعدما يجمد الجالكسي طلعيها ولفيها بهذا الشكل
بعد ما تنتهين من لفها دخليها للفريزر
وطلعيها وقت التقديم وشيلي القصدير عنها
وقطعيها قطع متساوية
والنصف الثاني من العجينة سويه بنفس الطريقة
وقدميها باردة مع القهوة
وهذا شكلها النهائي
منقول
مع حبي لكم
رد مع اقتباس
