موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة

بايز الآيسكريـم الصغيره





مقادير تحضير بايز الآيسكريم الصغيرة :

  • عبوة جيلاتين الفراولة
  • عبوة جيلاتين الكرز
  • ⅔ كوب سكر
  • كوب ماء ساخن
  • كوب عصير توت مشكل
  • كوب حليب
  • بسكويت سادة للتقديم


صوص الشوكولاتة :

  • جم شوكولاته شبه محلاة , مقطعة
  • م طعام زبده , طرية


شرح طريقة طريقة تحضير بايز الآيسكريم الصغيرة :

  • 1. أذيبي الجيلاتين و السكر في الماء الساخن و اتركيه جانبا حتى يبرد .
  • 2. في وعاء كبير اخلطي كلا من الجيلاتين البارد , عصير التوت المشكل و الحليب ثم ضعيه في الفريزر لمدة 2 ساعة .
  • 3. اخرجي الوعاء من الفريزر و اخلطي الآيسكريم بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعما , أعيديه إلى الفريزر و اتركيه لمدة لا تقل عن 6 ساعات .
  • 4. أذيبي كلا من الشوكولاتة و الزبدة في حمام مائي حتى تحصلي على صوص شوكولاته ناعم .
  • 5. اخرجي الآيس كريم من الفريزر و اتركيه لمدة 5 دقائق قبل التقديم .
  • 6. باستخدام ملعقة آيس كريم مقاس 2 إنش , شكلي الأيس كريم إلى كرات ثم ضعيها فوق قطع البسكويت و زينيه بصوص الشوكولاتة .
  • وبالهناء والعافية



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©