الفوندو "Fondue" يعتبر من أشهر و اطيب الوصفات بالمطبخ الفرنسي . .
و تكمن لذة هذا الطبق بأنه يحتوي على الفواكه الطازجة و الشوكولا معا . . مما ينتج طعما لذيذا جدا
كما انه لا يخلو من الفائدة لاحتوائه على انواع مشكلة من الفواكه الطازجة
المقادير :
نصف كوب حليب ساخن
250 غم شوكولاتة سوداء
مكعبات كيك سادة
فاكهة (فراولة ، موز ، تفاح ، كيوي ..)
شرح طريقة طريقة التحضير :
تذاب الشوكولاته بالحليب و توضع في طبق
الفوندو و ان لم تتوفر في طبق عادي مغمور في قبق ماء ساخن حتى تبقى الشوكولاته ذائبة
تغرس الفاكهه و الكيك بعود خشبي. . و تغميسها بخليط الشوكولا
رد مع اقتباس
