موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة

















المقادير :




خمس كاسات طحين ..المطاحن الكويتية,,,
حجم الكأس كبير



كأسين ماء دافئ + 6 ملاعق حليب بودرة



ملعقتين خميرة



فنجان سكر



نصف كاس زيت



ملعقة ملح



ملعقة كبيرة بيكن بودر




الشرح طريقة طريقة :





_ نخلط الماء + الحليب البودر + الخميرة



_ نضيف اليهم الزيت + الملح +السكر



_ ثم نضيف الطحين + البكن بودر بالتدريج
إلى ان نحصل على عجينة طرية
ومتماسكة وناعمة نتركها تتخمر لمدة ساعة أو ساعتين
حتى يضاعف حجمها ونستخدمها في صنع خلية النحل
أو فطائر أو البيتزا


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©