بسم الله الرحمن الرحيم
أولاً/
كروسان قرون الفلفل
1/نغسل حبات الفلفل ثم نضعها في مصفاة حتى ينزل الماء عنها نشقه من الجنب شق طولي مع الأحتفاظ بالقمع
2/وبعد ذلك نضع ربع كأس زيت في صينيه كبيره مثل صينية الكيك ونضعها على النار حتى يحتمي الزيت
3/نحمر حبات الفلفل قليلاً حتى يلين فقط ويذبل ويشقر قليلاً ونضعهم على ورق نشاف
4/بعد ماتنتهي الكميه نقوم على كل حبة فلفل ونجففها بالورق النشاف من الزيت من الداخل ثم نحشيها ملعقه كبيره عصاج حسب حجم حبات الفلفل
5/نرش على صينيه أو لوح خشب الدقيق ونفرد مثايل العجين مثل شرح طريقة طريقة الكروسان ولكن نقصص العجين شرايط مستطيله وعرضها 2 سم وليس كالكروسان مثلثات والصور 2014ه تبين ذلك
6/نقوم على الشرايط ونبدأمن أسفل حبة الفلفل وليس القمع نبدأ بلفها مثل شرح طريقة طريقة لف الأقماع حتى نصل للرأس ونترك قمع الفلفل بدون عجين حتى يعطي شكل ودلاله على المحتوى
صور 2014ت الفلفل بعد ماشقيناها بالطول:
بعد ما قليناه
بعد ما حشيناه
بعد ما لفينا عليه العجينه
بعد النضج
يتبـــــــــــع
8
8
8
سندويشات بالاجهزه الصور 2014 تتكلم
نحتاج لهذا الجهاز
نفرد العجين ثم نضعه داخل الجهاز ثم نضع الحشوه
ثم طبقه اخرى من العجين
ثم نغلق الجهاز حتى يحمر العجين وينضج
وهذه النتيجه
وهذا جهاز الشوايه
نعمل اقراص من العجين ثم نضعها داخل الجهاز ونغلقه حتى تحمر
ونحرص على تغطية الاقراص بكيس حتى لا تجف وتبقى طريه
ثم نقطعها انصاف ونحاول بالسكين نفتحها من الوسط
وهذا بعد الحشوة
يتبـــــــــع
8
8
8
وهذي البيتزاء غير
نفرد قرص دائري كبير ونضعه في صينيه دائريه حسب الرغبه المهم هنا ان نعمل كره صغيره مثل خلية النحل بداخلها جبن ثم نضعها على الاطراف بشكل متراص مثل الصور 2014ة
وهذا بعد انهاء الدائره
وهذه بعد وضع الحشوة والنضج
وهنا ساندوتشات بالتوست للزنقه
نحتاج لقطاعات نفس الشكل او قريب منه المهم وحده تكون مفرغه تابعوا الصور 2014 تكفي
صور 2014 القطا عات بجانب التوست المقطوع
بعد الحشوه يفضل تكون رطبه الحشوه ختى تكون متماسكه يعني يكون معها جبن او ما يقارب له
اتمنــــــى ان تنال اعجابكم
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
رد مع اقتباس
