موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة
أصابع السميد
[IMG]http://************/gallery/data/media/123/0635.gif[/IMG]
أصابع السميد

المقادير

{ 2 كوب طحين





{ كوب سميد
{ كوب حليب سائل
{ إصبع زبدة (113 غرام) أو نصف كوب سمن
{ 2 ملعقة صغيرة بكنج بودر
{ ملعقة كبيرة جوز هند
{ شيرة
{ فستق

الشرح طريقة طريقة

  • يفرك الطحين بالزبدة ويوضع على الحليب ثم توضع باقي المقادير فيما عدا الشيرة والفستق وتعجن جيدا حتى تصبح عجينة لينة.
  • تفرد بالنشابة وتقطع بالكاس وتلف على شكل إصبع.
  • تقلى بالزيت ويصب الشيرة عليها بعد القلى وتغمس بالفستق وبالهناء والعافية.




موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©