استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 12:00 PM
#1
اكلات اسبانيه تشهي
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اخوتي احببت اليوم ان اقدم اليكم بعض الاكلات الاسبانيه المشهوره و
طريقه تحضيرها و اتمنى ان تنال اعجابكم
سأبدأ بأكله مشهوره جدا و هي
الباييلا PAELLA
المقادير:
2/3 من الزيت
600 غ من الرز
1 فلفل اخضر
1 فلفل احمر
100 غ من البازيلا
1 بصله
2 طماطم
زعفران
ثوم على حسب الذوق
مقدونس و ملح
اي انواع السمك التي تحبونها او اللحوم «اختياري»
شرح طريقة طريقة التحضير:
في مقلاة فوق النار نضيف الزيت و البصله المفرومه و نتركها مع التحريك
لمدة 5 دقائق و بعدها نضيف الطماطم مقطعه و نحرك لمدة 5 دقايق ايضا
و في اناء اخر تقطع كل انواع السمك و اللحم و تضاف على نار هادئه مع
الماء
في مقلات الباييلا تضاف الزيت مع خليط الاول و بعدها يضاف اليها اللحم
،الخضار و الملح و الرز و بعدها يضاف ماء ساخن على كل الخليط و يترك
لمدة نصف ساعه تقريبا
في ايناء نضيف الثوم و البقدونس و الزعفران مع قليل من الملح و يخلط
بقليل من الماء و يضاف على الرز و يخلط. نضاف فوقه للتزيين انواع
الاسماك المفضله و الفلفل الاخضر او الالوان و البازيلا و يترك لدقائق
و يمكن ان يقدم مع قطع الليمون
بالهنا و الشفا
*******--
هذه اكله ثانيه سهله جدا للتحضير و المقادير ايضا قليله تسمى ب
GAZPACHO
<****** type=****/java******>drawGradient()</******>
بحثت ترجمتها للعربي و طلع لي اسمها «اكلة الفتوش» (
المقادير:
2 فلفل
8 حبات طماطم
بصله
خل
ماء
ملح
فلفل اسود
ثوم
زيت الزيتون.
شرح طريقة طريقة التحضير:
يقطع الفلفل و الطماطم و البصل و الثوم الى قطع يوضع الكل في خلاط
كهربائي يضاف الملح و زيت الزيتون و الخل و قليل من الماء يخلط الكل
جيدا و يوضع في الثلاجه لمده قصيره و يقدم باردا
ان شاء الله تعجبكم
منقووووووووووووووووووووووول |
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة salima في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 01:53 PM
-
بواسطة said في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 01:25 PM
-
بواسطة Chakira في المنتدى ازياء و موضة
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 05:14 AM
-
بواسطة romaissa في المنتدى ازياء و موضة
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 05:14 AM
-
بواسطة ام بهاء في المنتدى ديكور و أناقة منزلية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-30-2013, بتوقيت غرينيتش 06:57 PM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى