خبز بالاعشاب ....بالخطوات المصورة



خبز بالاعشاب

لتحضير هذا النوع من الخبز نحتاج الى اعشاب منسمة
وهذه الاعشاب لها اسماء مختلفة على حسب كل بلد



السالمية اي المريمية




اليزير اي اكليل الجبل





الثوم القصبي





المقادير

كاسان ونصف دقيق
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملح
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرةمعدنوس
ملعقة كبيرة يزير اكليل الجبل
ملعقة كبيرة اوراق البسباس اي الشبت
4 اوراق من السالمية المريمية
ملعقة صغيرة ثوم قصبي
ماء حسب الخليط




الشرح طريقة




في علبة نضع نصف كاس من الدقيق والخميرة والسكر وقليل من الماء الدفيء



تغلق وتترك في مكان دافيء



حتى تخمر



تخلط جميع المقادير



ثم تضاف الاعشاب المنسمة



تغطى حتى يتضاعف حجمها






يعمل على هذا الشكل ويترك حتى يخمر



الشكل النهائي
موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©