بزلاء او الجلبانة صوتى من الذ وصفات جزائرية البزلاء بالبصل فقط وجد جد لذيذة
المقادير
5حبات بصل جوانح رقيقة
رطل بزلاء
ملح فلفل
نقانق
الطريقة نقلى جوانح البصل فى 2ملعقة زيت حتى يذبل نضيف البزلاء والملح والفلفل و2كاس ماء ونغلق على طنجرة الضغط على نار قليلة حتر تنضج






ناخذ المرقاز ونلفها ونشدها بعود زعتلر او روز مارى



نحمرهم فى الزبدة



ونقدمهم من الذ مايكون





ملاحضة تقدرى تبدلى المرقاز باىنوع من اللحوم يكون مقلى او مشوى
جربوها ودعولى حتى وما يكونش موجود اللحم البزلاء او الجلبانة وحدها روووووووووووووعة





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©