السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نبدأ على بركة الله.الوصفة (جزائرية) نقلتها من الكتاب كامل لكني غيرت فيها هوما دايرينها بفواكه البحر اما انا تابعوا معايا وراك تعرفو
1_غلي السباقيتي مع القليل من الملح وملعقة كبيرة زيت,قطريه,شليه بدل ماديري التوابل ديري قطعة جومبو فقط والزعفران ادا حبيتي

2_حضري الكفتة حمست البصل في الزيت ودرت في اللحم المفروم الملح الحرور الثوم القصبر حبة بيض والشابلور باه تجي طرررررررية

3_قليت البطاطا وحطيتها على جهة

4 _ حضرت البيشامل,,1لتر حليب 80غ فرينة 80غ زبدة ملعقة صغيرة جوزة الطيب 50غ جبن مبشور حرور وملح

5_ادهني البلا بالزبدة وحطي فيه السباقيتي وفرغي عليه la crème frèche وخلطي مليح



6 _ اضيفي اللحم المفروم وخلطي مليح ثم اضيفي البطاطا وبعدها الكريمة الطازجة وخلطي


7 _ فرغي البيشاميل من فوق والى الفرررررررررن

_ هاهو الغراتان طعم روعة جربوه ورجعولي الخبر

زووووووووووووووووم



وفي الاخير نتمنى دعوة لجدتي بالرحمة ماتت هدا الاسبوع وكااانت عزيزة عليا بزززاف الله يرحمها




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©