منقول كيكة الكريم كراميل

]

المقادير و الطريقه :


يحرق كوب سكر بقالب الجاتوه على نار هاديه و نتركه جانباً
http://www.dzbatna.info/vb/09093012151569.jpghttp://img103.herosh.com/2014/10/19/832092711.jpg
المقادير و الطريقه :

مقادير الكريم كراميل:

بيضتين
4/3 كوب سكر
1 ملعقه صغيره فانيليا
كوب و نص حليب بودر
كوبين ماء
* تخلط المقادير السابقه بالخلاط لمده دقيقتين و تصب فوق السكر بالقالب

[http://www.dzbatna.info/vb/09093012154644.jpghttp://img103.herosh.com/2014/10/19/537616160.jpg


مقادير الكيكه :

بيضتين
كوب و ربع فرينة
2/1 كوب زيت
ملعقه فانيليا
ملعقه و نص خميرة قاطو
ملعقه و نص بيكنج صودا
2/1 كوب حليب سائل
ملعقتين كبار كاكاو
4/3 كوب سكر

* يخفق البيض والسكر والفانيليا اولا وبعدين باقي السوائل بعدين نضيف الفرينة وباقي المقادير الجافه
و يضاف فوق طبقه الكريم كراميل بهذا الشكل

http://img103.herosh.com/2014/10/19/924272966.jpg
يوضع القالب في حمام مائي و يفضل ان يكون الماء ساخن اختصاراً للوقت و يدخل الى الفرن على حراره 55 ْ و يترك لمده ساعه او ساعه و ربع على حسب حراره الفرن
http://www.dzbatna.info/vb/09093012162966.jpg
http://img105.herosh.com/2014/10/19/265271040.jpg
و هذا شكله بعد ما يطلع من الفرن
http://www.dzbatna.info/vb/09093012164831.jpg
http://img102.herosh.com/2014/10/19/408124326.jpg

يترك القالب ليبرد بحراره الغرفه بعدها يوضه بالثلاجه لمده 10 ساعات ثم يقلب في طبق التقديم و هذا الشكل النهائي
http://www.dzbatna.info/vb/09093012192373.jpg
http://www.dzbatna.info/vb/09093012173952.jpghttp://img104.herosh.com/2014/10/19/400460685.jpg

http://img105.herosh.com/2014/10/19/883349466.jpg




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©