تشاراك العريان

المقادير:

العجينة:
3 كميات فرينة(طحين)
كمية سمن ذائب مخلط بقليل من الزيت
قرصة ملح
3/4 كمية سكر رطب
1/2 كأس حليب دافئ
ماء ورد
1/2 ملعقة صغيرة خميرة حلويات

الحشو:
3 كميات لوز مرحي
كمية سكر رطب
فانيليا
ملعقة سمن ذائب
ماء ورد

للتزين: صفار بيض ولوز مرحي خشن

الطريقة

في إناء ضعي الطحين والخميرة والسكر الرطب واخلطي , ثم ضعي السمن (يجب أن لا يكون سخن) وحكي جيدا بيديك حتى يتشرب الطحين السمن. بعدها بللي الخليط بالتدريج بالحليب وماء الورد.
الآن، لديك عجينة متجانسة،غطيهاببلاستك غذائي ودعيها ترتاح3ساعات أوأكثر


اضغط هنا لمشاهدة الصورة ذات الأبعاد الحقيقية 1544x1160px والحجم 253KB.
http://upload.onaizah.net/15952/1211567915.jpg

حضري الحشو بخلط اللوز و السكر الرطب و الفانيليا وملعقة السمن وبلليه بماء الورد حتى تحصلي على عجينة لوز طرية.

بعد أن ترتاح العجينه افرديها على طاولة مرشوشة بالطحين وقطعي مثلثات بطول 12 أو 14 سنتيمتر


اضغط هنا لمشاهدة الصورة ذات الأبعاد الحقيقية 1544x1160px والحجم 224KB.
http://upload.onaizah.net/15952/1211568225.jpg

ضعي عجينة اللوز على طرف المثلث


اضغط هنا لمشاهدة الصورة ذات الأبعاد الحقيقية 1544x1160px والحجم 137KB.
http://upload.onaizah.net/15952/1211568299.jpg

إلوي العجينة كما في الصورة


اضغط هنا لمشاهدة الصورة ذات الأبعاد الحقيقية 1544x1160px والحجم 174KB.
http://upload.onaizah.net/15952/1211568381.jpg

شكلي هلالا هكذا


اضغط هنا لمشاهدة الصورة ذات الأبعاد الحقيقية 1544x1160px والحجم 244KB.
http://upload.onaizah.net/15952/1211568433.jpg

ادهني الهلال بصفار البيض ورشي عليه لوز مبشور خشن
ضعي الهلالات على صينية فرن مرشوشة بالطحين وأدخليها في فرن مسخن 180 درجة



اضغط هنا لمشاهدة الصورة ذات الأبعاد الحقيقية 1544x1160px والحجم 514KB.
http://upload.onaizah.net/15952/1211568510.jpg

ها هو التشاراك العريان جاهزhttp://www.rjeem.com/forum/images/smilies/icon10.gif


اضغط هنا لمشاهدة الصورة ذات الأبعاد الحقيقية 1544x1160px والحجم 406KB.

يارب يعجبكم بصح هاذا ماش انا لي درتو http://im33.gulfup.com/jIaf3.gifهههههههههه



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©