البرااااااج يا حنونة ما تراطيش....مممم

سلام بنات المنتدى

نشا الله تكونو لا باس

كي العادة كل مرة عشوية

هاذ المرة صنعت البرااااج

ساهل ماهل....

ديري السميد على حساب ما تحبي

و فرغي الزيت على حساب ما تتبسس

و من بعد ضيفي الملح و الما الدافي حتى تولي عجينة متماسكة

قسميها الى كويرات لازم يكون عددهم زوجي ماشي فردي

يعني باشكي تجيك وحدة فوق وحدة

حلي زوج كويرات ... وحدة في صحن كبير مدور و وحدة فوق القصعة و لا الطاولة

هاذي الاخيرة ادهنيها بشوية زبدة و لا دهان

ديري فوقها التمر اللي تكوني نقيتيه من قبل و فورتيه و زدتيلو شوية زبدة ذايبة و قرفة و قرنفل

كي تديري طبقة التمر ضيفي عليها العجينة اللي كنتي حليتيها في الصحن ... تجيك ساهلة

و بسطيها بيدك على السمك اللي تحبي

من بعد قطعيها الى براج و طيبيها فالطاجين


ممممممممممممممم

http://im31.gulfup.com/Yrbxc.bmp

http://im31.gulfup.com/6B4hZ.bmp

http://im31.gulfup.com/eQddy.bmp



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©