قلب اللوز من المطبخ جزائري الجزائري تفضلن
صح رمضانكن حبيت نشاركن وصفة (جزائرية) القلب اللوز نحتاج : 1كغ دقيق خشين ،600 غ سكر مسحوق ،2 ملاعق كبيرة سمن ،2 أكياس خميرة كيميائية ،أما فيما يخص السكر نحتاج 2كيسان سكر + 3 كيسان ماء ،
http://www.dzbatna.com/images/smilies/mh31.gif التحضير : في اناء نحط الدقيق + السكر و نخلطوهم مليح ومن بعد نضيفلهم السمن ذائب ونخلطهم مليح بكفي اليدين ونخليهم يرتحو ليلة كاملة ، ومن بعد نضيف له ماء الزهر و الماء ونخلطهم حتي نتحصلو على خليط يشبه الطعام ( الكسكس) ثم نضعه في صينية و نقطعه و ندخله الفرن حتي يطيب ونكون وجدا الشاربات و فورا اخراجه من الفرن نسقيه و كي يبرد ويشرب نقدموه . و بصحتكن و أنا راني نستنى ردودكن ، http://im41.gulfup.com/67wZN.png
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©