صينية دجاج بالفرن خطوة خطوة بالصور

السلام عليكم
ميزة الوصفة (جزائرية) انه مالها مقادير معينة يعني حسب ماتحبي تعمليها الخضار كثير كثري تحبى الخضار قليل قللى
مافي مشكلة كله حسب الرغبة

اول شيء بعد ماتغسلي الدجاج وتنظفيه وتقصقصيه
http://www.uaekitten.com/goodies/hun...uys/chic04.jpg

اي خضار عندك
بطاطس
جزر
فلفل رومي
بصل
وقطعيها حلقات

http://www.uaekitten.com/goodies/hun...uys/chic05.jpg

بطني صينية بالقصدير
http://www.uaekitten.com/goodies/hun...uys/chic06.jpg

صبي الزيت
http://www.uaekitten.com/goodies/hun...uys/chic07.jpg

رصي قطع الدجاج
http://www.uaekitten.com/goodies/hun...uys/chic08.jpg

بعدين حطي الخضار
واخلطي البهارات اللي عندك (ملح وفلفل احمر، كاري، كسبرة ناشفة، كمون) اي بهارات
حطي البهارات على الدجاج وادعكيها بها علشان تتوزع على كل جهات الدجاجة طبعا الدجاج اهم من الخضار من حيث انه يتبهر مضبوط

بعد ماخلاص رصيتي الدجاج وضبطتي المواضيع مقترحة و رسمية وصارت الصينية تمام
غطيها بالقصدير
http://www.uaekitten.com/goodies/hun...uys/chic12.jpg

دخليها الفرن وخليها ساعة او ساعة ونصف حسب يعني كل شويه شوفيها استوت ولا لا

المهم لا تنزليها الا لما تلقيها استوت المهم حرارة الفرن تكون وسط
وهذه صورتها بعد خروجها من الفرن
http://www.uaekitten.com/goodies/hun...uys/chic11.jpg

وبالهنا والشفا



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©