اصنعي الجبنة(fromage) سائلة منزلي 100/100 ههههههههههايلة كما نتاع برا

ناتي بشاش و نضعه علي كسكاس ونفرغ محتوي الكسرونة باه يتصفي معانا الحليب (كتل اللبن) وبعدها نقوم

بعقد تلك الشاش و نعسر ه قليلا و ينزع من الشاش و يوضع في كسرونة.


2 - ناتي بكسرونة و نضع فيها الزبدة والملح و بيكاربونات علي النار حتي يذوب الزبدة مع الخليط


علي نار هادئة نضع الكسرونة التي بهاكتل اللبن + خليط الزبدة والملح وبكاربونات تم نضف البيضة و


يخلط جيدا بالباتور وفي الاخير نضيف عصير الليمونة شوية شوية مع الخلط حتي يتماسك معنا ونتحصل علي


جبنة سائلة نضعوها في بلارات للحفظ في الثلاجة


ملاحظة:راه يقعد معاك لمدة الشهر هذا لو بقاء لان عندي في المنزل يبقي لمدة 3 ايام و اطر بعدها للاعادة الوصفة (جزائرية)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©