صباح النور حبيباتي http://www.dzbatna.com/images/smilies/mh92.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/mh92.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gif
البارح في الليل درت des tartelettes بالفواكه الحقيقة كانو باقيين لي 2 حبات كيوي و حبة برتقال قلت ندير بيهم حاجة،و الحمد الله خرجولي بزاف بنان و يحمرو الوجه
http://www10.0zz0.com/2014/01/22/11/343249731.jpg
http://www3.0zz0.com/2014/01/22/11/771781634.jpg
بسم الله المقادير:
عجينة la pâte brisée *ننصحكم بوصفة (جزائرية) fella food art تحفة*
la crème pâtissière :
50سل حليب
2 حبات بيض
60غ فرينة
80غ سكر
عطر من اختيارك **أنا درت فاني vanille**
des moule a tartelette صغار و تقدري ديري في مول كبير ايضا، سخني الفور من قبل،حلي la pate brisée على حساب المول a tarte ديالك حطيلها شوية بقوليات باش ما تتنفخش، طيبيها في الفور مدة 10 الي 15د حسب الفرن،خرجيها،نحي البقوليات و عاودي رجعيها تزيد 5د اخرى،نحيها و خليها على جنب تبرد.
la crème pâtissière
غلي الحليب مع العطر،من جهة اخري ضربي البيض مع السكر حتي يدير une mousse ضيفي الفرينة و ضربي حتي يتداخل مليح.
فرغي عليها الحليب المغلي+العطر و حطيه فوق النار حتي يثقال نحيه و خليه يبرد
قطعي الفاكهة ديالك اختياري و عصري عليها قطيرات قارص
عمري les tartelette بالكريمة و شبحيها بالفاكية
ذوبي مغرف كبيرة عسل+مغرف صغيرة ماء زهر و avec un pinceau مسحي les tartelettes بيهم كخطوة نهائية
هاد المقادير خرجولي 10 تارتولات
بالصحة و الهناء
http://www3.0zz0.com/2014/01/22/11/363664692.jpg
http://www3.0zz0.com/2014/01/22/11/310804221.jpg
http://www10.0zz0.com/2014/01/22/11/440843224.jpg
http://www10.0zz0.com/2014/01/22/11/343249731.jpg
http://www10.0zz0.com/2014/01/22/11/943523483.jpg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
