المسمن وكأنك محترفة فيه

http://img294.imageshack.us/img294/2728/salamddfsdf.gif




المقادير الازمة :سميدرقيق،فرينة ،ملح،زبدة او مرغرين وماء

http://shup.com/Shup/413779/image003v.png

اخلطي المكونات(انا عيني ميزاني) اضيفي الماء تدريجيا مع الدلك المستمر،عندما تلين العجينة اعملي منها كويرات


صغار واتركيهم يرتاحوا،على خاطر عياوووووووووووووووووووووو ههههههههههههههه http://www.dzbatna.com/images/smilies/1.gif

كل ما ارتاحوا مليح يكون احسن


فوق طابونة حطي طاجين حديد اومقلة ثقيلة شوية تسخن ،تكوني حليتي كويرة بالزبدة ثم رشيها بشوية فرينة

وهذا هو سر المسمن المليح، واطويها كالمعتاد وكل ماتطوي وتحلي طبقة رقيقة رشي بشوية فرينة فوق الزبدة

وطيبيها كيما العادة لكن حطي فوق الطاجين او المقلاة غطاء حتى يجي المسمن مورق

ملييييييييييييييييييييييييييييييح ،

http://shup.com/Shup/413779/image003v.png

جربيه وماتندميش ،اعطيني رايك فيه




http://img517.imageshack.us/img517/7962/zajj11ya6.gif

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©