باتسري مقلدة

السلام عليكم
اليوم 31/03/2014 اعملت باتيسري حبيت نقلد كيما الي تتباع المهم الي عجبتها اترد بتعليق
لمقادير الجينواز
4بيض +250غ سكر خلطيهم بالباتور حتى يطلع كي الثلج و من بعد 100غ فرينة +100غ مايزينة 1 خمارة الحلوى نخلتهم مليح و من بعد خلطتهم مع البيض و من بعد درتهوم اطيبوا انا الكمية اقسمتها على 2 سينيات
بالنسبة لكريمة الزبدة
حطيت في كسرونة فوق النار ربع ليتر ماء مع 6 م سكر +3 م مايزينة حتى عقدوا و خليتهم يبردو و من جهة خلطت 150غ زبدة بالباتور و بشوية و نظيفلها في خليط المايزينة
و في الاخير شكلت الباتيسري فوق بعضهم و زوقتهم بسوبر كرام و لاكرام شانتي
و شهية طيبة
http://im41.gulfup.com/AkY0I.png
http://im41.gulfup.com/dshBx.png
http://im41.gulfup.com/GW0VO.png
http://im41.gulfup.com/mPWhq.png

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©