تارت بالفواكه من المطبخ جزائري الجزائري

http://im39.gulfup.com/ZF7LC.jpg
جبتلكم تارت بالفواكه خفيفة ولذيذة من المطبخ جزائري الجزائري الي تعجبها الصورة تخبرني وتطلب مني الوصفة (جزائرية) http://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gif
العجينة: - 125غ زبدة - حبة بيض
- ربع خمارة
- 2 مغارف سكر كبار
- فرينة
نجمع كل المقادير مع بعض لما نجمعها لازم تكون مثل عجينة صابلي طرية . من بعد نفتحوها بالحلال وتديريها في صينية ودخليها في الفرن نطيبوها كي طيب نخرجوها ونحطوها بجيه,
الكاسترد أو لاكريم باتيسياغ:
5 صفار البيض + 6 مغارف سكر + 3 مغارف مايزينة + نص ليتر حليب + مغرف لافاني والليمون اختياري يتخلطو كامل فوق نار هادئة ونخلطو بلعقل حتى تثقال
الفواكه:
تفاح + موز+ فرولة ,,, نفرشو لاكريم طبقة الأولى ونفرشو عليها التفاح يكون مقطع لرقائق ونزيدو نغطوه بلاكريم ونفرشو الموز يكون مقطع رقائق هو تاني ونزيدو نغطو الموز بلاكريم ونزينوها بالفرولة أخر شي ,, ملاحظة من الأحسن الفواكه تكون طازجة ,, أخر شي نحطوها في الثلاجة لتبرد مدة ساعة وبالصحة ولهنا عليكم



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©