لكل عشاق تويكس اصنعيها بيديك
كيكة التويكس
المقادير :
الطبقة الاولى :
2 كوب طحين
كوب زبدة
كوب سكر
ملعقة صغيرة بايكنج باودر
ربع كوب ماء
الطبقة الثانية :
2 كوب سكر
3 ملاعق كبيرة زبدة
كوب قشطة
الطبقة الثالثة :
نصف كيلو غرام من الشوكولاتة بالحليب (قالب)
الطريقة :
الطبقة الاولى :
تخلط المكونات كلها في العجانة و تخلط جيدا ثم ترص في صينية و تخبز لمدة 20 د
الطبقة الثانية :
يذوب السكر في قدر حتى يصبح ذهبيا ثم تصاف القشطة بالتدريج مع التحريك ثم تضاف الزبدة مع التحريك و يغلي لمدة دقيقتين
يصب التوفي على الطبقة الاولى بعد خبزها ثم يوضع في الثلاجة
الطبقة الثالثة :
تذوب الشوكولا فوق حمام مائي ثم تصب على التوفي ثم توضع الكيكة في البراد لمدة ساعتين على الاقل
يقطع و يقدم
صحتين و هنا
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©