مايوناز ناجح ولذيذ من المطبخ جزائري الجزائري يشبه مايوناز ليسيور

http://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphoto...17743180_n.jpg

http://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphoto...66721085_n.jpg

http://sphotos-h.ak.fbcdn.net/hphoto...99238162_n.jpg



دائما لاستيس تاعي نحط البيض في ماء سخون لبضع دقائق لضمان نجاح الكيك و المايوناز
هنا لهذه الكمية استعملت
حبة بيض كاملة
ملح تقريبا مغرف صغيرة
زوج مغارف خل
زوج مغارف عصير ليمون
في الخلاط مع بعض
وابدا باضافة الزيت
ممكن كاس حتى تتحصلي على القوام فرغي الزيت والميكسور شغال
ممكن اضافو حبة جبن كيري او الاستغناء عنها هي بها مادة حافظة تحافظ على المايونيز
وفرغيها في بلارة واستعمليها
والله روعة ومضمونة واهم شي لذيذة
جربوها وردولي لخبر
باالنسبة للملح والخل تقدرو تزيدو تقدرو تنقصو مسالة ذوق


عجبتكمhttp://www.lakii.com/vb/images/icons/1433/l33.gif




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©