احلى مادلين محشي لعيووووونكم ****

[romaissa]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلا بكم جميعا حبيباتي
اليوم درت مادلين وحشيته بالمربى والحلقوم وكان رااائع اتمنى تجربوه ويعجبكم
المقادير والطريقة
كاس فرينة ونشاء نص نص +ملعقة صغيرة خميرة
نصف كاس سكر قلاسي + ملعقة صغيرة فاني بودر
نصف فنجان زيت ويساوي 6 ملاعق كبيرة
3 بيضات كبيرة

http://up.dzbatna.info/uploads/13366451551.jpg

نفصل الصفار عن البياض ونخفق البياض مع نصف كمية السكر

http://up.dzbatna.info/uploads/13366452191.jpg

نخفق الصفار حتى يتضاعف حجمه ثم نضيف باقي السكر ونواصل الخفق ثم نضيف الزيت ونواصل الخفق

http://up.dzbatna.info/uploads/13366452831.jpg

نمزج الخليطين وننخل فوقهم الفرينة والنشاء والخميرة ونخلط بملعقة خشبية

http://up.dzbatna.info/uploads/13366453791.jpg

ندهن القالب بالمرغرين ونرشه بالفرينة ونسكب الخليط والى الفرن المسخن مسبقا

http://up.dzbatna.info/uploads/13366454461.jpg

في هذه الاثناء نطلع الكريم شانتيي

http://up.dzbatna.info/uploads/13366455141.jpg

ونحضر الحشوة وهي حلقوم + مربى + شوية كوكاو ( اختياري اذا كان المربى ثقيل لا تضيفي الكوكاو )

http://up.dzbatna.info/uploads/13366455781.jpg

نخرج الحبات من الفرن ونفتحهم بالسكين هكذا

http://up.dzbatna.info/uploads/13366456471.jpg

http://up.dzbatna.info/uploads/13366457221.jpg

نحشيهم بالحشو

http://up.dzbatna.info/uploads/13366457941.jpg

نغلقهم

http://up.dzbatna.info/uploads/13366458711.jpg

نزينهم بالكريما مع تغطية اثار الفتحات ونحط انصاف حبات كرز من فوق

http://up.dzbatna.info/uploads/13366464791.jpg

http://up.dzbatna.info/uploads/13366459371.jpg


http://up.dzbatna.info/uploads/13366460151.jpg

http://up.dzbatna.info/uploads/13366460781.jpg

http://up.dzbatna.info/uploads/13366461371.jpg

http://up.dzbatna.info/uploads/13366462031.jpg


شهية طيبة



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©