walid
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 02:57 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباح الورد على الاحباب
اليوم نقدم لكم المبرجة بجميع الخطوات وراح تتحصلوا على نتيجة رائعة باذن الله
بدون اطالة نبدا على بركة الله
اخبطي 250غ مرغرين لابال مليح بيدك حتى تصير كالمرهم
http://up.dzbatna.info/uploads/13556305211.jpg
زيدي نصف علبة المرغرين زيت
http://up.dzbatna.info/uploads/13556307181.jpg
ثم كاس حليب بارد من الثلاجة
http://up.dzbatna.info/uploads/13556307771.jpg
خلطي مليح مليح بيدك او بالباتور
http://up.dzbatna.info/uploads/13556308251.jpg
ثم اضيفي 4 كيلات بعلبة المرغرين دشيشة خشنة + كيلة فرينة + ملح ونص كيس خميرة كيميائية
http://up.dzbatna.info/uploads/13556308911.jpg
الان اعجني بكفوفك مليح واضغطي على العجينة واذا احتجت شوية حليب زيدي عينك ميزانك بصح ما تكثريش بزاااف انا زدت اقل من ربع كاس
http://up.dzbatna.info/uploads/13556309861.jpg
اقسمي العجينة على اثنين
http://up.dzbatna.info/uploads/13556310331.jpg
والغرس اشري نتاع البطانة مش المعجون اخدميه وحدك نقيه مليح وفوريه زيديلوشوية ماء زهر وزيت وجلجلانية ونص كيس خميرة القاطو واعجنيه مليح
http://up.dzbatna.info/uploads/13556311421.jpg
على جنب نحط شوية دشيشة في صحن ونسكب عليها شوية زيت ونخلطها باه نحرش بيها المبرجة كيما تعرفوا
http://up.dzbatna.info/uploads/13556312181.jpg
نبدا العمل نحتاج لقطعة بلاستيك خشينة نفرشها على الطاولة وفي الجهة اليمنى منها نقرص القرصة الاولى وراهي تتشقق على الحواشي اعدليها بيدك
ثم نضع فوقها نصف كمية الدشيشة المزيتة ونحرشها مليح
http://up.dzbatna.info/uploads/13556313101.jpg
http://up.dzbatna.info/uploads/13556313721.jpg
الان نقلب الجهة اليسرى للبلاستسيك على القرصة ثم نقلب القرصة بحذر
http://up.dzbatna.info/uploads/13556314511.jpg
ندهن البلاستيك بالزيت ونقرص الغرس
http://up.dzbatna.info/uploads/13556314971.jpg
نقلبه على القرصة الاولى
http://up.dzbatna.info/uploads/13556315661.jpg
وبنفس الطريقة نقرص القرصة الثانية ونقلبها ونضع فوقها الدشيشة المزيتة ونحرشها
http://up.dzbatna.info/uploads/13556316321.jpg
http://up.dzbatna.info/uploads/13556316731.jpg
ثم نحللها حتى نتحصل على السمك المطلوب 1 سم
http://up.dzbatna.info/uploads/13556317251.jpg
نقسمها ونطيبها على طاجين حديد
http://up.dzbatna.info/uploads/13556317781.jpg
http://up.dzbatna.info/uploads/13556318291.jpg
http://up.dzbatna.info/uploads/13556318691.jpg
خليها تبرد ثم امسحي الحبات بمناديل ورقية باه تتخلصي من حبيبات الدشيشة المحروووقة وقدميها
http://up.dzbatna.info/uploads/13556319321.jpg
وبالصحة والهناء
وبهاذ الطريقة تجي تذوب في الفم جربوها
سلامي للجميع
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
صباح الورد على الاحباب
اليوم نقدم لكم المبرجة بجميع الخطوات وراح تتحصلوا على نتيجة رائعة باذن الله
بدون اطالة نبدا على بركة الله
اخبطي 250غ مرغرين لابال مليح بيدك حتى تصير كالمرهم
http://up.dzbatna.info/uploads/13556305211.jpg
زيدي نصف علبة المرغرين زيت
http://up.dzbatna.info/uploads/13556307181.jpg
ثم كاس حليب بارد من الثلاجة
http://up.dzbatna.info/uploads/13556307771.jpg
خلطي مليح مليح بيدك او بالباتور
http://up.dzbatna.info/uploads/13556308251.jpg
ثم اضيفي 4 كيلات بعلبة المرغرين دشيشة خشنة + كيلة فرينة + ملح ونص كيس خميرة كيميائية
http://up.dzbatna.info/uploads/13556308911.jpg
الان اعجني بكفوفك مليح واضغطي على العجينة واذا احتجت شوية حليب زيدي عينك ميزانك بصح ما تكثريش بزاااف انا زدت اقل من ربع كاس
http://up.dzbatna.info/uploads/13556309861.jpg
اقسمي العجينة على اثنين
http://up.dzbatna.info/uploads/13556310331.jpg
والغرس اشري نتاع البطانة مش المعجون اخدميه وحدك نقيه مليح وفوريه زيديلوشوية ماء زهر وزيت وجلجلانية ونص كيس خميرة القاطو واعجنيه مليح
http://up.dzbatna.info/uploads/13556311421.jpg
على جنب نحط شوية دشيشة في صحن ونسكب عليها شوية زيت ونخلطها باه نحرش بيها المبرجة كيما تعرفوا
http://up.dzbatna.info/uploads/13556312181.jpg
نبدا العمل نحتاج لقطعة بلاستيك خشينة نفرشها على الطاولة وفي الجهة اليمنى منها نقرص القرصة الاولى وراهي تتشقق على الحواشي اعدليها بيدك
ثم نضع فوقها نصف كمية الدشيشة المزيتة ونحرشها مليح
http://up.dzbatna.info/uploads/13556313101.jpg
http://up.dzbatna.info/uploads/13556313721.jpg
الان نقلب الجهة اليسرى للبلاستسيك على القرصة ثم نقلب القرصة بحذر
http://up.dzbatna.info/uploads/13556314511.jpg
ندهن البلاستيك بالزيت ونقرص الغرس
http://up.dzbatna.info/uploads/13556314971.jpg
نقلبه على القرصة الاولى
http://up.dzbatna.info/uploads/13556315661.jpg
وبنفس الطريقة نقرص القرصة الثانية ونقلبها ونضع فوقها الدشيشة المزيتة ونحرشها
http://up.dzbatna.info/uploads/13556316321.jpg
http://up.dzbatna.info/uploads/13556316731.jpg
ثم نحللها حتى نتحصل على السمك المطلوب 1 سم
http://up.dzbatna.info/uploads/13556317251.jpg
نقسمها ونطيبها على طاجين حديد
http://up.dzbatna.info/uploads/13556317781.jpg
http://up.dzbatna.info/uploads/13556318291.jpg
http://up.dzbatna.info/uploads/13556318691.jpg
خليها تبرد ثم امسحي الحبات بمناديل ورقية باه تتخلصي من حبيبات الدشيشة المحروووقة وقدميها
http://up.dzbatna.info/uploads/13556319321.jpg
وبالصحة والهناء
وبهاذ الطريقة تجي تذوب في الفم جربوها
سلامي للجميع
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©