بسبوسة بدون بيض من مطبخ جزائري فائزة

[linnou]

http://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gif
السلام عليكم أخواتي الكرام
اليوم جبتلكم وصفة (جزائرية) بسبوسة و راني من سنين نديرها دارتها حورية المطبخ جزائري أظن و هي بدون بيض و ذوقها كالقلب اللوز
المقادير:
2 كؤوس سميد خشن شوية
كاس زيت بصح مانعرمروهش
كاس سكر
علبة ياووغت تاع مشماش او خوخ
شوية جوز الهند
1 خمارة حلوى
كاس حليب بارد و ما تعمريهش
و صينية فرن مثل اللي في الصورة هاديك الصغيرة
http://www12.0zz0.com/2014/10/29/15/123003547.png

نخلط المواد الجافة ثم نضيف المواد السائلة و نخلط الكل و راح يجينا شوية سائل ثم نفرغه في الصينية و ندخله لفرن مسخن مسبقا ثم انقصولو و نخلوه يطيب على مهل حتى يحمار من فوق و باش نتأكد انو طاب ندخل فيه موس و نخرجوه ايلا خرج ناشف راه طاب

http://www12.0zz0.com/2014/10/29/15/198068601.png

http://www12.0zz0.com/2014/10/29/15/591341860.png

و هادا شكلها بعد طهيها يم يم ريحتها اجي زااااااكية

http://up13.up-images.com/up/viewimages/f31572c32f.png
و الان نحضرو الشربات
2 كاس سكر و يكون نفس الكاس اللي عبرنا بيه من قبل
كاس ماء
نديروهم على النار و كي يبداو يغلو نزيدولهم مغرف كبيرة عسل و شوية ماء زهر و نحرك و نطفي
http://www6.0zz0.com/2014/10/29/15/159437157.png

http://www6.0zz0.com/2014/10/29/15/192619183.png

و نشرب بيها البسبوسة و هيا سخونة ثم نخليها تبات باش تشد روحها و كي تشرب مليح باش نقطعوها
انا هنا راني قطعتها باش نوريهالكم كنت مقلقة على داك الصور خرجو شوية مش واضحين
http://www12.0zz0.com/2014/10/29/15/286093146.png

http://www12.0zz0.com/2014/10/29/15/911214305.png

و بالصحة عليكم

http://www.dzbatna.com/images/smilies/mh31.gif http://www.dzbatna.com/images/smilies/mh31.gif





https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©