دونات من المطبخ جزائري الجزائري

[salima]

دنوت من المطبخ جزائري الجزائري


سلام لبنات ليوم جبتلكوم طريقة عمل les donuts وهي نوع من les beignets الأمريكية ولكن لوصفة (جزائرية) لي درتها طيب فل فرن ماشي نقليهوم حبيت نقص شوية زيت جربوها او رجعولي لخبر

المقادير

http://im19.gulfup.com/Asqn1.jpg

4 أصفر بيض
15 مل حليب دافء
25 غ خميرة
100 مل ماء دافء
30 غ زبدة
30 غ سكر
265 غ فرينة
ملح

نضع جميع المقادير ونعجنها إلا زبدة نخلوها في لخر كي نعجنو لعجين نظيفو زبدة بشوية ونعجنوها

http://im19.gulfup.com/n1dN2.jpg


نخليوها تخمر مليح

http://im19.gulfup.com/lebH3.jpg

من بعد نواسيو لعجينة تاعنا فلابوش

او ندهنو لمول تاعنا مليح بزبدة ونفرغو لعجينة تاعنا

مانعامروهومش بزاف بصق يزيدو يخامرو

http://im19.gulfup.com/MNnV4.jpg


http://im19.gulfup.com/fKVY5.jpg

http://im19.gulfup.com/YHtW6.jpg


نخلوهوم يخامرو ونداخلوهوم للفرن حتى وين يحمارو نخرجوهوم

http://im19.gulfup.com/DJdC9.jpg

في كاسرونة نواسو la creme freche تسخن مليح مليح أمباعد نحوها من الفرن ونديفولها شوكولا وشوية كاكاو و نصف ملعقة صغيرة زبدة ونحركوها حتا ذوب

http://im19.gulfup.com/Q4af7.jpg

http://im19.gulfup.com/6cI08.jpg

نغطسو حبة بحبة كيما ف صورة

http://im19.gulfup.com/M7Ou10.jpg

أمباعد نشبحوها بلفارميسال ونخلوها تنشف

http://im18.gulfup.com/7Uft1.jpg

http://im18.gulfup.com/FNc42.jpg


إن شاء الله تعجبكوم او لي مفهمتش حاجة تقولي

راني نسنا الردود المشجعة علما أنه والموضوع لي في هاذ القسم

http://www.dzbatna.com/images/smilies/wink.gif





https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©