سيجار بالكاوكاو

[said]

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
http://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gif

هادي الكيفية قدمتها السيدة بوحامد و ظهرتلي مليحة ماشي كيما البعض اللي ماعجبونيش بزاف
نحط 4 كيلات فرينة+ كيلة سكر ناعم + كيلة زبدة دايبة و ندخل مليح الكل ثم الماء زهر و الماء و نعجن مليح و نكمل نلم بالماء
مبعد نخليها ترتاح


و نحضر الحشو
3 كيلات كاوكاو محمص و مرحي ماشي بزاف+1م ص قرفة+
1/2 كيلة سكر+2 مغارف زبدة دايبة و نبل بماء الزهر


بعدما ترتاح العجينة نحلوها رقيقة جدا نقطع شكل مستطيلات في كل واحد نحط كمية من الحشو و نرولي السيقار
مستفوهم في سنيوة مدهونة و كي يطيبو نغطسوهم في العسل و نزينوهم من فوق يالكاوكاو


ملاحظة
في السنيوة نحطو السيجار على الجهة المفتوحة باش ما يتفتحوش




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©