كيكة الايس كريم

[said]

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1208439199.gif (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1208439199.gif)

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225054076.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225054076.jpg)

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225053368.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225053368.jpg)


المقادير :

كيكه بيتي كروكر شوكولاته بالحليب

خلطه الايسكريم :
2 دريم ويب
علبه قشطه
1 بكت كريم كراميل
مغلف جيلاتين ساده مذوب في ربع فنجان شاي ماء ساخن
8 حبات جبن كيري
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نص كوب كريمه خفق

الغناش :
كيس شوكولاته هيرشي أو لوح شوكولاته خام ( شوكولاته بالحليب )
نص فنجان شاي كريمه خفق

ملعقه زبده

نص علبه قشطه


الطريقه :

نخلط الكيك بالخلاط مع مراعاة إن الماء كوب فقط ونقلل الزيت( اقل من الثلث) ونضيف كوب دقيق

ثم نضعها في قالب مجوف


ونخبزها في فرن سبق تسخينه
ثم نتركها حتى تستوي

اذا استوت نتركها تبرد تماما والافضل عملها بالليل ونبدا الشغل اليوم الثاني

http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225053526.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225053526.jpg)


نقص وجه الكيكه تقريبا 1 سم ونتركه على جنب

http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225053501.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225053501.jpg)

ثم نبدا نحدد بالسكين على شكل دائري ونبدا الحفر


http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225278548.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225278548.jpg)


حتى نجوفها تماما


http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225278613.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225278613.jpg)


نخلط جميع مقادير الايسكريم بخلاط الكيك

http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225053564.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225053564.jpg)


ونصبها في الوسط

http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225053436.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225053436.jpg)

وندخلها الفريزر حتى تجمد تقريبا ساعتين
ثم نخرجها ونرجع الجزء اللي قصيناه بالاول

ونغطيها بالنايلون ونرجعها ثاني الفريزر ونتركها اقل شي 6 ساعات

نجهز الغناش بتسخين الكريمه قليلا ثم نضع الشوكولاته والزبده والقشطه

ونذوبها ونحركها

ثم نتركها تبرد ثم نصبه على الكيكه

http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225053973.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225053973.jpg)

ثم نبرش الشوكولاته الجالكسي


http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225278682.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225278682.jpg)


وتبقى في الفريزر لوقت التقديم تقطع

http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225054163.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225054163.jpg)


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225053368.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225053368.jpg)


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225051987.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225051987.jpg)




وعن قررررررررررررررب

http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225054830.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1225054830.jpg)
منقوووول للفائدة
وبالعافيه عليكم



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©