المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : دجاج بالبطاطا وصفة (جزائرية) سهلة



said
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 06:41 AM
المقادير



نصف دجاجه



حبتين بطاطس وسط


بصله


حبة طماطم


نصف حبه فليفله



قليل من البقدونس


بهارات


كركم


ملح


وكمون


ونصف حبه ماجي



الطريقه



نقطع البصل ونضعه على النارمع القليل من السمن


http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sj4CGVlqxzI/AAAAAAAAPLY/2Ujiy04z7T0/s400/5.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sj4CGVlqxzI/AAAAAAAAPLY/2Ujiy04z7T0/s1600-h/5.jpg)
ونقطع الدجاجه الى قطع صغيره مكعبات
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sj4B_6FgaCI/AAAAAAAAPLQ/ZMm9aozFsMA/s400/4.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sj4B_6FgaCI/AAAAAAAAPLQ/ZMm9aozFsMA/s1600-h/4.jpg)
ننتظر البصل الى ان يصبح لونه ذهبيا


ثم نظيف الطماطم والفيفله والبهار والكركم والملح وقطعة مكعبات ماجي
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sj4Bz6-SaKI/AAAAAAAAPLI/4C0TXq15vBY/s400/3.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sj4Bz6-SaKI/AAAAAAAAPLI/4C0TXq15vBY/s1600-h/3.jpg)
وننتظر الى ان تنظج المحتويات ثم نضيف الدجاج ونتركه على نار هادئه
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sj4BsMd2S2I/AAAAAAAAPK8/syhTvX9V7ew/s400/2.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sj4BsMd2S2I/AAAAAAAAPK8/syhTvX9V7ew/s1600-h/2.jpg)
وفي هذه هي الاثناء نقطع البطاطس اما مكعبات او شكل اصابع على حسب الرغبه ونقليه ثم نضيفه الى الدجاج ونقطع القليل من
البقدونس ونضعه على الدجاج مع التقليب ونضيف عليه عصير ليمونه


الشكل النهائي
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sj4BlWFMA9I/AAAAAAAAPK0/3GMtU3xcuec/s400/1.jpg
(http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sj4BlWFMA9I/AAAAAAAAPK0/3GMtU3xcuec/s1600-h/1.jpg)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©

استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع


سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى