linnou
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 06:38 AM
السلام عليكم إخوتي الكرام
اليوم جبتلكم طريقة صنع سلطة السردين و هاد السلطة عندي سنين و انا نديرها و فعلا رائعة عندي بزاف كي شفتها في حصة طبخ جزائري لكن لا اذكر ما هي المهم نتمنى اجربوها راه وقت السردين
نحتاج سردين منزوع العظم و عند الظهر
ثوم شرائح
زيت زيتون
ملح
اوراق رند
صوص السلطة العادي فينيقرات
السردين يكون بهاذا الشكل
http://www9.0zz0.com/2014/06/17/11/927206426.jpg
http://www9.0zz0.com/2014/06/17/11/805958322.jpg
ثم نحضر كسكاس و نطليه بشوية زيت في القاع و الجوانب
http://www9.0zz0.com/2014/06/17/11/402403202.jpg
ثم نضع السردين كطبقة اولي في الكسكاس و انستفوه على ظهرو مثل ما راه موضح و نرش عليه شوية ملح و شرائح الثوم
http://www9.0zz0.com/2014/06/17/11/943075908.jpg
ثم نزيد طبقة اخرى من السردين و نرش الملح و شرائح الثوم و فوقهم ورق رند مقطع
http://www9.0zz0.com/2014/06/17/11/475361870.jpg
ايلا حبيتي اديري 3 طبقات ماعليش المهم خلي الطبقة الاخيرة للرند
ثم نفورها كالتالي
http://www9.0zz0.com/2014/06/17/11/877799013.jpg
انخلوها تفور حوالي 15 د لانو السردين ما يشدش في الطياب ثم انحولها الرند و نقلبها في صحن سلطة و انديرلها ثوم مرابي و نديرلها زيت زيتون و نشربها شوية مليح و نخليها تشرب بعدما يشرب السردين الزيت انديرلو من الفوق المعدنوس مقطع صغير و نديرلو صوص فينيقرات و انقدموه
http://www9.0zz0.com/2014/06/17/11/124010648.jpg
http://www9.0zz0.com/2014/06/17/11/277997930.jpg
بصحتكم
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
اليوم جبتلكم طريقة صنع سلطة السردين و هاد السلطة عندي سنين و انا نديرها و فعلا رائعة عندي بزاف كي شفتها في حصة طبخ جزائري لكن لا اذكر ما هي المهم نتمنى اجربوها راه وقت السردين
نحتاج سردين منزوع العظم و عند الظهر
ثوم شرائح
زيت زيتون
ملح
اوراق رند
صوص السلطة العادي فينيقرات
السردين يكون بهاذا الشكل
http://www9.0zz0.com/2014/06/17/11/927206426.jpg
http://www9.0zz0.com/2014/06/17/11/805958322.jpg
ثم نحضر كسكاس و نطليه بشوية زيت في القاع و الجوانب
http://www9.0zz0.com/2014/06/17/11/402403202.jpg
ثم نضع السردين كطبقة اولي في الكسكاس و انستفوه على ظهرو مثل ما راه موضح و نرش عليه شوية ملح و شرائح الثوم
http://www9.0zz0.com/2014/06/17/11/943075908.jpg
ثم نزيد طبقة اخرى من السردين و نرش الملح و شرائح الثوم و فوقهم ورق رند مقطع
http://www9.0zz0.com/2014/06/17/11/475361870.jpg
ايلا حبيتي اديري 3 طبقات ماعليش المهم خلي الطبقة الاخيرة للرند
ثم نفورها كالتالي
http://www9.0zz0.com/2014/06/17/11/877799013.jpg
انخلوها تفور حوالي 15 د لانو السردين ما يشدش في الطياب ثم انحولها الرند و نقلبها في صحن سلطة و انديرلها ثوم مرابي و نديرلها زيت زيتون و نشربها شوية مليح و نخليها تشرب بعدما يشرب السردين الزيت انديرلو من الفوق المعدنوس مقطع صغير و نديرلو صوص فينيقرات و انقدموه
http://www9.0zz0.com/2014/06/17/11/124010648.jpg
http://www9.0zz0.com/2014/06/17/11/277997930.jpg
بصحتكم
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©