أرز متبل بالشحمة و الكبذة من المطبخ جزائري الجزائري لا يقاوم

[walid]

إخوتي الكرام اليوم حبيت نمدلكم هاد الوصفة (جزائرية) و الله غير ذوقها لا يقاوم انا هادا هوا طبقي المفضل و كل من ذاقو سخف عليه و يجي ذوققه مثل الارز اللي نحشي بيه العصبان نتركم مع الوصفة (جزائرية) و الصور
المقادير:
أرز مغسول مليح و طايب في الماء و شوية ملح و شوية زيت ثم نصفيه
معدنوس مقطع و نعناع طازج مقطع
شحم خروف مقطع
كمية من كبد الدجاج مقطع صغير
كمية مليحة من الثوم المهروس حولي حبة كاملة
راس الحانوت 2 ملاعق كبرا
كركم
فلفل و ملح و مغرف هريسة و اللي تحب الحار اتكثر
نخلط الكل في صحن كبير و نخليهم يتمتكوا و يشربو النكهة حوالي 15 د و بعدها نفورهم في كسكاس و نغطيه من فوق و نخليه حتى يطيب و هاد الاكلة تنتكل سخونة و الله أشهى منها ما كاش نتمنى اجربوها لانها تستحق التجريب اترككم مع الصور الموضحة
http://www12.0zz0.com/2014/06/22/07/301812880.jpg
http://www12.0zz0.com/2014/06/22/07/430072582.jpg
http://www12.0zz0.com/2014/06/22/07/562201765.jpg
http://www12.0zz0.com/2014/06/22/07/826489290.jpg
http://www12.0zz0.com/2014/06/22/07/285758838.jpg

[COLOR="Blue"] بالصحة عليكم/COLOR]



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©