المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : اطباق الشهر الكريم 2014



walid
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 06:07 AM
سلام http://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gif نقدملكم طبق انشاء الله يعجبكم انا عجبني و حبيت ننقللكم الوصفة (جزائرية) و راح اكيد نزيد نجيبلكم وصفات جزائرية اخرى مجربة و كل عام و انتم بخير http://www.dzbatna.com/images/smilies/smile.gif


وصفة (جزائرية) جيب التاجر

http://nsa30.casimages.com/img/2014/07/18/mini_12071807514518489.png (http://www.casimages.com/img.php?i=12071807514518489.png)


المقادير

1كوب و نصف دقيق حب
1كوب و نصف دقيق ابيض
2بيض
نصف كاس زيت
قليل من الخميرة
ملح


مقادير الحشو
دجاج مسلوق
بصل
زيت
بقدنوس
مايونيز
ملح+فلفل اسود

نعجن العجينة و بعد نصف ساعة نفردها و نقطعها دوائر ثم نقليها لللاسف كنت حاب نحط صور لكن لم اعرف كيف


بالصحة والراحة


فطائر رمضان بالصور

http://nsa30.casimages.com/img/2014/07/18/mini_120718081655871680.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=120718081655871680.jpg)



المقادير:
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.
الطريقه:




تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت .




وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب


هذي العجينة بعد التخمير
http://nsa30.casimages.com/img/2014/07/18/mini_120718081834446090.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=120718081834446090.jpg)

مقادير الحشوه

2 بطاطا من التعليم المتوسطة مسلوقة و مهروسة ناعمة
1 بصله من التعليم المتوسطة مفروم
1 فلفل من التعليم المتوسط مقطع قطع صغيرة
2 طماطم من التعليم المتوسطة مفرومة في آله البصل
ملح

الطريقة

نضع البصل و الفلفل على النار مع قليل من الزيت حتى يذبل ثم نضع الطماطم ونتركه
نضع عليه الملح والفلفل و نتركه لمدة دقيقة ثم نرفعة من النار
نضع عليه البطاطا المهروسة و نحركة بالملعقة حتى تندمج المقادير مع بعضها

هذه الحشوه

http://nsa29.casimages.com/img/2014/07/18/mini_12071808194058311.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=12071808194058311.jpg)

تفرد العجينة وتقطع مستطيلات
http://nsa29.casimages.com/img/2014/07/18/mini_120718082040282695.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=120718082040282695.jpg)


نضع الحشوة في الطرف

تدهن بالبيض مخلوط مع حليب



http://nsa30.casimages.com/img/2014/07/18/mini_120718082316329317.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=120718082316329317.jpg)

تقدري تعملي طرق اخرى كما تحبين

http://nsa30.casimages.com/img/2014/07/18/mini_120718082532470628.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=120718082532470628.jpg)


http://nsa29.casimages.com/img/2014/07/18/mini_12071808264085973.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=12071808264085973.jpg)

http://nsa29.casimages.com/img/2014/07/18/mini_120718082835920428.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=120718082835920428.jpg)


بالصحة و الهناء

انتظرو المزيد من الوصفات جزائرية



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©

استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع


سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى