المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سابلي بالمربى



romaissa
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 06:05 AM
سابلي بالمربى



المقادير




http://img211.imageshack.us/img211/1958/img00464201402181412.jpg


العجين


250غ زبدة او مرغرين
نصف كاس سكر
نصف كاس مايزنة = نشاء = طحين الذرة
بيضة
م ص فانيليا
م ص مملوءة خميرة كيميائية = بيكنج باودر
طحين حسب الحاجة



التزيين


مربى (المشمش)
سكر رطب



الطريقة



- في اناء ضعي الزبدة اللينة مع السكر و اخلطيها حتى تصبح كريمة



http://img685.imageshack.us/img685/3663/img00467201402181420.jpg



-اضيفي البيضة مع استمرار الخلط
-ثم المايزنه و الفانيليا و الخميرة الكيميائية
- ادمجيهم جيدا
- اضيفي في الاخير الطحين حتي تتحصلي على عجينة لينة و طرية غطيها بقماش او نيلون



http://img175.imageshack.us/img175/9135/img00468201402181441.jpg



-ادخليها الفريزر مدة 15 دقيقة




-اخرجي العجينة
-ابسطيها على سطح نظيف و مرشوش بالطحين بسمك حوالي 3 مم
- اقطعي اشكال بالطابع المرغوب فيه



http://img6.imageshack.us/img6/2512/img00477201402181508.jpg


http://img717.imageshack.us/img717/1860/img00480201402181549.jpg



-صفيها في صينية مرشوشة بالطحين و ادخليها الفرن حتى من 15 الى 20 دقيقة على 180 درجة



http://img29.imageshack.us/img29/3239/img00478201402181524.jpg



- تفقديها و عندما تلاحظي اسفلها اصبح اصفر فاااااتح نوعا ما اخرجيها من الفرن و اتركيها تبرد لا تدعيها تحمر



الصقي كل جزئين متشابهين بالمربى و انثري على الحبات طبقة خفيفة من السكر الرطب ثم املئي الثقوب بالمربى



http://img17.imageshack.us/img17/5445/img0048320140218163.gif



دمتم في رعاية الله



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©

استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع


سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى